LE CREUSET ル・クルーゼ
ソースパン 18cm オレンジ 片手鍋
サイズ：180x270xH120mm 容量：1.4L 重量：2.2Kg
材質: 鋳物ホーローウェア
対応熱源: 直火、オーブン、電気・電磁調理器、ハロゲン
熱伝導に優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない
強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的
保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいままいただける
平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がります。
鍋フタのツマミは、190℃までの耐熱性を持つので、オーブンにも対応できる
ステンレス製のつまみの場合は190℃以上でも使用できる
電子レンジにはご使用できません。
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